Möhren-Kohlrabi-Risotto

Möhren-Kohlrabi-Risotto

4.3 2.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotte halbiert
1
Butter in Stücken
40 g
Öl
10 g
Risottoreis (14-15 Minuten Garzeit)
320 g
Wasser
900 g
Balsamico, hell
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Muskat
¼ TL
Möhren in Würfeln (1 cm)
150 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
150 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1396 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

One-Pot-Wonder 27 Συνταγές
Γερμανία

Rübchen & Co. 11 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 Min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1 Std. 45 Min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 Min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 Std.

Focaccia mit Gewürzöl

4 Std. 15 Min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 Min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 Min

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 Min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 Min

Bulgursalat - Kısır

1 Std.

Focaccia mit Kirschtomaten

2 Std. 45 Min

Kohlrabi-Eier-Salat

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων