Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 484.6 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1110 kJ / 265.3 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentazione 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette salsiccia e cime di rapa

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 Std.

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

14 Std. 50 Min

Cheese naan

Cheese naan

3 Std. 5 Min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 Std.

Panini coniglietto al formaggio

Panini coniglietto al formaggio

45 Min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Mini panettoni

Mini panettoni

Keine Bewertungen

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5 Std.

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 Std. 5 Min

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων