Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 484.6 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1110 kJ / 265.3 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentazione 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane alla zucca e mandorle

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pane per la colazione con frutta secca

Pane per la colazione con frutta secca

3 Std.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19 Std.

Focaccine con pomodorini

Focaccine con pomodorini

3 Std. 40 Min

Donuts glassati

Donuts glassati

4 Std.

Pagnotta ai semi senza glutine

Pagnotta ai semi senza glutine

2 Std.

Pane azzimo

Pane azzimo

1 Std. 45 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Pane croccante all'amaranto

Pane croccante all'amaranto

50 Min

Rosette di farro

Rosette di farro

17 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων