Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Biga
  • di lievito di birra fresco
    1 g
  • di acqua
    1305 g
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di succo di limone
    30 g
Pane
  • di acqua
    370 g
  • di lievito di birra fresco
    2 g
  • di malto di orzo
    2 g
  • di farina tipo 1
    165 g
  • di farina di cereali
    80 g
  • di farina di carrube
    20 g
  • di succo di limone
    30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 161.3 kcal / 674.9 kJ
Πρωτεΐνη 4.4 g
Λιπαρά 0.5 g
Υδατάνθρακες 33.9 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 1.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων