Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

4.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Cocción de arroz

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz vaporizado

300 g de arroz de grano largo

Curry

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cardamomo
½ cucharadita de semillas de mostaza
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco en láminas finas
1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y en trozos)
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
400 g de leche de coco
200 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de sal
600 g de patatas en dados de 2-3 cm
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g de calabacín en rodajas de 1 cm
150 g de ramilletes de coliflor
100 g de guisantes congelados
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1689 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2252 kJ / 538 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 10 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50min

Huevos al pesto

20min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Pastel de patata con kale

1h 40min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Crumble estilo indio

1h

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Εμφάνιση όλων