Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

10 portions

Υλικά

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (προαιρετικό πεδίο)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 732 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1975 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm sweet potato and chickpea salad

Warm sweet potato and chickpea salad

45 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Coriander Chutney

Coriander Chutney

5 λεπτ.

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 λεπτ.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 λεπτ.

Pease Pudding

Pease Pudding

13ωρ. 10 λεπτ.

Carrot and Parsnip Mash

Carrot and Parsnip Mash

Καμία βαθμολογία

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

Καμία βαθμολογία

Steamed Chinese Vegetables

Steamed Chinese Vegetables

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων