Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 skammtar

Υλικά

  • vatn
    750 g
  • kartöflur skornar í bita (3-4 cm)
    350 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • grænmeti (t.d. aspas, blómkál, gulrætur), í bitum
    350 g
  • svartur pipar eftir smekk
    ¼ tsk
  • urriði, heill, ferskur, slægður descaled (u.þ.b. 220 g hvor)
    2
  • sítrónur (líka sem skraut)
    2
Hollandaise sósa
  • ósaltað smjör í bitum
    100 g
  • eggjarauður
    4
  • hvítvín
    50 g
  • sítrónusafi, nýkreistur
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • svartur pipar eftir smekk
    ¼ tsk

Διατροφή ανά 1 skammtur

Θερμίδες 882 kcal / 3694 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 59 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 7.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων