Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 243 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 376 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Moules au roquefort

40min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Terrine aux deux poissons

1h

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min

Εμφάνιση όλων