Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Salmone e patate
  • limone, preferibilmente biologico
    1
  • filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
    4
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di patate a pezzi (circa 2 cm)
    500 g
Salsa di funghi
  • di scalogni a metà
    100 g
  • di burro
    10 g
  • di funghi champignon a fette
    300 g
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fresca
    50 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    200 g
  • di noce moscata in polvere
    2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    ½ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 660 kcal / 2763 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Νάτριο 1137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων