Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

Riso alla curcuma, rombo in crema di peperoni e quadrotti al cioccolato

4.1 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Impasto quadrotti al cioccolato
  • 25 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
  • 200 g di latte
  • 150 g di farina tipo 00
  • 25 g di olio di semi di mais
  • 80 g di zucchero
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
Rombo e riso
  • 80 g di carote pelate e a pezzi
  • 70 g di patate pelate e a pezzi
  • 120 g di peperoni puliti e a pezzi
  • 250 g di latte
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 350 g di riso Arborio
  • 200 g di acqua
  • 400 g di filetti di rombo
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • zucchero a velo a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 873 kcal / 3652 kJ
Πρωτεΐνη 32.6 g
Λιπαρά 21.4 g
Υδατάνθρακες 137.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων