Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
2 porzioni

Υλικά

  • lime la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
    1 rametto
  • di zucchero grezzo di canna
    5 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di Rum bianco
    10 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • filetti di salmone fresco (130 g circa cad.)
    2
  • di acqua
    1450 g
  • di succo di limone
    30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 308 kcal / 1288 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 20.6 g
Υδατάνθρακες 3.7 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων