Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

2 porzioni

Υλικά

lime la scorza (senza la parte bianca)
½
di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 rametto
di zucchero grezzo di canna
5 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di Rum bianco
10 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
1 pizzico
filetti di salmone fresco (130 g circa cad.)
2
di acqua
1450 g
di succo di limone
30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 308 kcal / 1288 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto ogni giorno 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 λεπτ.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3ωρ. 20 λεπτ.

Sushi burger

Sushi burger

45 λεπτ.

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2ωρ.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Fagottini di sogliola con verdure

Fagottini di sogliola con verdure

55 λεπτ.

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 λεπτ.

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1ωρ. 5 λεπτ.

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων