Συσκευές & Αξεσουάρ
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 porzioni
Υλικά
-
500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
30 g di pangrattato30 g pane raffermo
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
100 g di carciofi puliti a fette
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
42.9 g
Θερμίδες
1895 kJ /
453 kcal
Λιπαρά
24.6 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sottovuoto ogni giorno
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTurbanti di spigola e arancio
1ωρ.
Polpetti affogati
45 λεπτ.
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 λεπτ.
Alici ripiene al Varoma
50 λεπτ.
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1ωρ. 20 λεπτ.
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 λεπτ.
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 λεπτ.
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 λεπτ.
Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
50 λεπτ.
Insalata fredda di polpo e patate
50 λεπτ.
Bowl riso, salmone e avocado
30 λεπτ.
Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova
40 λεπτ.