Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Risotto au safran à la milanaise
Υλικά
Le bouillon
-
oignons coupés en deux2
-
carottes coupées en morceaux d'1 cm2
-
branches de céleri émincées2
-
d'eau1500 g
-
os à moelle de bœuf4
-
feuille de laurier1
-
de plat-de-côtes désossé et coupé en dés de 2 cm500 g
-
de gros sel2 c. à soupe
-
3 g de safran en poudre, (0,3 g)de pistils de safran (0,3 g)3 pincées
Le risotto
-
d'échalotes coupées en deux100 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de riz spécial risotto type carnaroli400 g
-
de vin blanc sec100 g
-
de bouillon900 g
-
de beurre froid, coupé en dés50 g
-
de fromage grana padano râpé finement80 g
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Risotto au citron, burrata et romarin
1ωρ. 10 λεπτ.
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50 λεπτ.
Pâtes à la tomate et aux calamars
30 λεπτ.
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 λεπτ.
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25 λεπτ.
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1ωρ. 15 λεπτ.
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13ωρ. 30 λεπτ.
Pesto-tomates confites
15 λεπτ.
Lasagnes champignons-fromage
1ωρ. 15 λεπτ.
Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne vertes à la bolognaise
2ωρ. 50 λεπτ.