
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla Parmigiana
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
1600 g di acqua
-
2 dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l) sbriciolati
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
60 g di scalogno a metà
-
80 g di burro a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
2 cucchiaini di sale a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
433 kcal /
1812 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
63 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
1006 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Friend
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostata salata tricolore
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata piselli e primo sale
2ωρ. 15 λεπτ.
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 λεπτ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.
Pane arabo con falafel e salsa yogurt
2ωρ. 30 λεπτ.
Bowl con falafel e verdure
30 λεπτ.
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1ωρ. 35 λεπτ.
Cestini di patate e uova tartufati
1ωρ.
Polpette di kale
40 λεπτ.
Chili (vegan)
40 λεπτ.
Burger in agrodolce
1ωρ. 10 λεπτ.
Sushi di verdure raw
8ωρ. 30 λεπτ.