Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
    35 g
  • gousse d'ail
    1
  • de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles
    1000 g
  • de lait
    350 g
  • de filets de bar (4 filets)
    500 g
  • de pancetta
    24 tranches
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de crème fraîche épaisse
    100 g
  • sel
  • poivre moulu
  • de beurre coupé en dés
    30 g
  • citrons jaunes pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
    2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 783 kcal / 3275 kJ
Πρωτεΐνη 47 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων