Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

10 pièces

Υλικά

Les naans

50 g de beurre coupé en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
50 g de yaourt nature
300 g de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale
2 pincées de sucre en poudre
½ c. à café de sel

Le chou-fleur et les pois chiches épicés

700 g de fleurettes de chou-fleur coupées en deux
250 g de pois chiches en conserve égouttés
1 gousse d'ail
40 g de miel
40 g de sauce de soja
30 g de beurre de cacahuète
20 g d'eau
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de piment séché en flocons
1 - 2 pincées de poivre moulu
farine de blé pour le plan de travail

Le dip menthe-feta

8 feuilles de menthe
4 brins d'aneth frais équeutés
150 g de feta coupée en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
30 g de yaourt nature
80 g de concombre coupé en morceaux

Le tahini au thé matcha

5 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g de tahini
100 g d'eau
½ c. à café de thé vert matcha
2 - 3 pincées de sel

Le montage des naans

200 g d'avocat coupé en tranches (1-2 cm)
200 g de pommes vertes coupées en tranches
2 citrons jaunes coupés en quartiers
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 616.9 mg

Πρωτεΐνη 13.2 g

Θερμίδες 1725 kJ / 412 kcal

Λιπαρά 22.2 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 60 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1ωρ. 10 λεπτ.

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Καμία βαθμολογία

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 λεπτ.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2ωρ.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13ωρ.

Tarte fleur aux patates douces

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Καμία βαθμολογία

Pizza aux légumes

3ωρ. 10 λεπτ.

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 λεπτ.

Paella végétarienne

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων