Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.3 295 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Placki z batatów
  • 300 g batatów pokrojonych na kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli szalotki
  • 100 g mąki pszennej
  • 60 g płatków owsianych, górskich
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
Sos z rabarbaru
  • 400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 10 g likieru anyżowego (προαιρετικό πεδίο)
  • 25 g cukru
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 30 g wody
  • olej rzepakowy do smażenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 497 kcal / 2076.8 kJ
Πρωτεΐνη 12.8 g
Λιπαρά 16.2 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων