Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 77 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
  • 800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 awokado
  • 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g cukru
  • 10 g sosu sojowego
  • 20 g mirinu
  • 50 g octu ryżowego
  • ziarna sezamu do posypania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 125 kcal / 525 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων