Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry verde thai vegetariano
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
200 g de arroz basmati200 g de arroz de grano largo
-
200 g de batata en trozos de 2-3 cm
-
100 g ramilletes de brócoli
-
2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
40 g de chalotas en mitades
-
20 g de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)
-
200 g de berenjena en dados de 2 cm
-
400 g de leche de coco
-
2 - 3 cucharaditas de pasta de curry verde
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
20 g zumo de limón
-
80 g de guisantes congelados
-
80 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
hojas de cilantro fresco para servir
-
1 lima en gajos
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
809.5 mg
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
1111 kJ /
265 kcal
Λιπαρά
4.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
45.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZoodles de calabacín
15 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1ωρ. 30 λεπτ.
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 λεπτ.
Salteado de repollo y calabaza
15 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1ωρ.
Panecillos rellenos de verduras y queso
3ωρ. 55 λεπτ.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1ωρ. 45 λεπτ.
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1ωρ.