
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojaldre de poro, mejillones y almejas
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
300 g de almejas frescas
-
agua la necesaria para cubrir las almejas
-
1 ¾ cdita de sal fina
-
200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
-
200 g de harina de trigo
-
90 g de agua fría
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
400 g de poro en rodajas de 1 cm
-
40 g de vino blanco seco
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
3 pizcas de pimienta blanca molida
-
1 huevo batido
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
281 mg
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1653 kJ /
394 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 λεπτ.
Pescado empapelado al chile serrano
30 λεπτ.
Pasta con salmón y espinaca
40 λεπτ.
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35 λεπτ.
Pescado con ajo y chile de árbol
40 λεπτ.
Horneado de pasta con atún
30 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Sepia con ratatouille
1ωρ.
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 λεπτ.
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 λεπτ.
Salmón a la sal con patatas al vapor
1ωρ.
Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)
25 λεπτ.