Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado de berenjena picante
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
-
40 g de aceite de oliva
-
450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharada de alcaparras
-
150 g de salsa de tomate
-
8 - 10 hojas de albahaca fresca
-
20 g de azúcar
-
15 g de vinagre
-
80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
179 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
724 kJ /
173 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 143
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 λεπτ.
Fingers de patata y verduras
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasta con espárragos y pimientos
30 λεπτ.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1ωρ. 30 λεπτ.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 λεπτ.
Poke bol alto en proteínas
1ωρ.
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 λεπτ.
Aguacates a la plancha con tomate picante
25 λεπτ.
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 λεπτ.
Hamburguesa vegana
4ωρ. 30 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.