Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.5 104 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
30 g de beurre demi-sel en morceaux
4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4 filets d'huile d'olive
le zeste d'un citron vert non traité
20 graines de coriandre
500 g de carottes coupées en rondelles
400 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de chanterelles

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 579.3 mg

Πρωτεΐνη 20.8 g

Θερμίδες 1398 kJ / 336.5 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - octobre vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Best-of Octobre 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Salade de poulpe sous-vide

8ωρ.

Raie aux câpres

45 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1ωρ. 15 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Brandade de morue aux haricots blancs

Καμία βαθμολογία

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Saumon à la canneberge

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων