Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Biga

di semola di grano duro
100 g
di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
3 g
di acqua a temperatura ambiente
70 g
di olio di oliva
10 g

Impasto

di acqua tiepida
350 g
di lievito di birra fresco
20 g
di zucchero
1 cucchiaino
di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
500 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 147 kcal / 615 kJ

Πρωτεΐνη 4.5 g

Λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 29.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come dal fornaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane alla barbabietola con semi di papavero

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2h

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1h 15min

Toast senza glutine

Toast senza glutine

14h

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3h

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

4h

Pane di riso e soia (senza glutine)

Pane di riso e soia (senza glutine)

Pas d’évaluation

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3h 30min

Pane intrecciato timo e limone

Pane intrecciato timo e limone

4h

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2h 30min

Taralli alle cipolle

Taralli alle cipolle

3h 30min

Εμφάνιση όλων