Risotto ai funghi (per 2 persone)

Risotto ai funghi (per 2 persone)

4.6 706 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di scalogno a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
100 g
20 g di funghi secchi, fatti rinvenire in acqua tiepida e strizzati
di riso Carnaroli
160 g
di vino bianco secco
60 g
di brodo vegetale
460 g
460 g di acqua calda (non bollente), + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
di burro
10 g
di sale (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 525 kcal / 2197 kJ

Πρωτεΐνη 15.9 g

Λιπαρά 21.8 g

Υδατάνθρακες 65.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Solo per noi! 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

30 λεπτ.

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Penne con le cozze

Penne con le cozze

1ωρ.

Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

1ωρ.

Risotto melone e speck

Risotto melone e speck

40 λεπτ.

Pasta gratinata

Pasta gratinata

50 λεπτ.

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

35 λεπτ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων