
Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon en croûte feuilletée au citron
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 parts
Υλικά
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
-
de parmesan, coupé en morceaux50 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
de ricotta250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)1000 g
-
œuf battu, pour la dorure1
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
560.9 kcal /
2334.5 kJ
Πρωτεΐνη
32.9 g
Λιπαρά
38.4 g
Υδατάνθρακες
20.1 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.9 g
Νάτριο
628.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les poissons avec le Sensor
34 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Thermomix® et moi n°28
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTerrine aux deux poissons
1ωρ.
Poisson au curry
55 λεπτ.
Wok de crevettes et légumes
40 λεπτ.
Raie aux câpres
45 λεπτ.
Blanquette de noix de saint-jacques
45 λεπτ.
Moules à la sauce chorizo
1ωρ.
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 λεπτ.
Moules à l'espagnole
50 λεπτ.
Moules farcies au beurre d'ail
35 λεπτ.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1ωρ.
Poisson sauce aigre-douce
50 λεπτ.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1ωρ. 5 λεπτ.