Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Coq au vin
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Öl80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)4
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tomatenmark30 g
-
Rotwein trocken200 g
-
Rohschinken, gewürfelt200 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
-
frische Champignons400 g
-
Rinderfond300 g
-
Rosmarin, frisch2 Zweiglein
-
Thymian, frisch1 Zweiglein
-
Wasser30 g
-
Maisstärke20 g
-
Baguette zum Servieren
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
20367 mg
Πρωτεΐνη
59 g
Θερμίδες
3232 kJ /
772 kcal
Λιπαρά
52 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Leberkäse-Hotdogs
20 λεπτ.
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30 λεπτ.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9ωρ.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4ωρ.
Extrawurst
14ωρ. 10 λεπτ.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1ωρ.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ωρ. 45 λεπτ.
Tomaten-Burger
30 λεπτ.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1ωρ.
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1ωρ. 25 λεπτ.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1ωρ.