Cannelloni di grano saraceno e zucca

Cannelloni di grano saraceno e zucca

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Pasta
  • di farina di grano saraceno
    100 g
  • di farina
    100 g
  • di farina di grano duro
    100 g
  • di acqua
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
Ripieno
  • di acqua
    500 g
  • di zucca mondata e a pezzi
    500 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    120 g
  • di scorza di limone tritata
    1 cucchiaino
  • di amaretti polverizzati
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di burro
    10 g
Salsa
  • di latte
    50 g
  • di Taleggio a pezzi
    200 g
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 671 kcal / 2807 kJ
Πρωτεΐνη 33.5 g
Λιπαρά 30.7 g
Υδατάνθρακες 69.4 g
Φυτικές ίνες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων