Baccalà ricco della Vigilia (TM6)

Baccalà ricco della Vigilia (TM6)

3.6 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • farina tipo 00 q.b.
  • di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi (vedere consigli)
    600 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di vino bianco
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    80 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di peperone verde a tocchetti
    70 g
  • di capperi sotto sale dissalati
    20 g
  • pomodori maturi a pezzi
    4 - 5
  • di passata di pomodoro
    150 g
  • di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 337 kcal / 1410 kJ
Πρωτεΐνη 35.2 g
Λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 22.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων