Baccalà ricco della Vigilia

Baccalà ricco della Vigilia

3.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi (vedere consigli)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 10770 mg

Πρωτεΐνη 97.7 g

Θερμίδες 2638.3 kJ / 630.6 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natale con Bimby 21 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 min

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Razza in salsa di peperoni

1 godz. 10 min

Sarde in saor

25 godz.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Fregola ai frutti di mare

40 min

Zuppa di mare con patate

55 min

Riso alla marinara

1 godz. 25 min

Calamari alla marchigiana

35 min

Ceviche di salmone

48 godz. 15 min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 godz.

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 godz.

Εμφάνιση όλων