Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • kamut grains rinsed and drained
    9 oz
  • water to soak
    30 oz
  • extra virgin olive oil divided
    2 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve
    3 ½ oz
  • zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
    16 oz
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • garlic powder
    ¼ tsp
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    12 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • pine nuts
    2 oz
  • sun-dried tomatoes, in oil julienned
    2 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 830 mg
Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal
Λιπαρά 26 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro Risotto with Rosemary Chicken

4.1(28)

1小时

Steamed Frittata Egg Cups

4.6(39)

45 分钟

Pineapple Teriyaki Salmon

4.1(59)

30 分钟

Chicken Shawarma Bowl

4.6(231)

1小时

Vegan Cashew Sauté

4.5(120)

35 分钟

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

4.0(1)

40 分钟

Kimchi Risotto

4.5(40)

35 分钟

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1小时 35 分钟

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(17)

1小时 50 分钟

Vegan Macaroni and Cheese

4.6(77)

5小时

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

4.4(20)

40 分钟

Bamia (Okra and Meat Stew)

无评分

 Εμφάνιση όλων