Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Freekeh Risotto with Mushrooms

Freekeh Risotto with Mushrooms
3.6 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • freekeh rinsed and drained
    9 oz
  • water to soak
    30 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
Mushrooms
  • water
    1 ½ oz
  • fresh mixed mushrooms sliced
    10 oz
  • unsalted butter cold, in one cube
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • soy sauce to taste
    ½ oz
Risotto
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • fresh parsley, leaves only
    5 sprigs
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    12 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • heavy whipping cream
    1 oz
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • green onions thinly sliced
    3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 721 mg
Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1301 kJ / 311 kcal
Λιπαρά 15 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro Risotto with Rosemary Chicken

4.1(28)

1ωρ.

Steamed Frittata Egg Cups

4.6(39)

45 λεπτ.

Pineapple Teriyaki Salmon

4.1(59)

30 λεπτ.

Chicken Shawarma Bowl

4.6(231)

1ωρ.

Vegan Cashew Sauté

4.5(120)

35 λεπτ.

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

4.0(1)

40 λεπτ.

Kimchi Risotto

4.5(40)

35 λεπτ.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1ωρ. 35 λεπτ.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(17)

1ωρ. 50 λεπτ.

Vegan Macaroni and Cheese

4.6(77)

5ωρ.

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

4.4(20)

40 λεπτ.

Bamia (Okra and Meat Stew)

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων