Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'eau
500 g
de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
800 g
de farine de blé
40 g
de beurre en morceaux
40 g
de lait
400 g
de sel
4 pincées
de poivre moulu
4 pincées
de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 252.3 kcal / 1047.7 kJ

Πρωτεΐνη 12.8 g

Λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 8.2 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Νάτριο 716 mg

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