
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Flaky pastry
-
mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)80 g
-
unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen200 g
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
cumin seeds1 tsp
-
chilled water (see Tips)130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
sea salt½ tsp
Beef and potato curry
-
brown onion cut into pieces180 g
-
garlic cloves3
-
vegetable oil50 g
-
fresh curry leaves10 - 12
-
cinnamon quill½
-
tomato paste70 g
-
garam masala1 tbsp
-
fennel powder1 tbsp
-
ground coriander1 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
ground ginger1 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
curry powder1 - 1 ½ tbsp
-
Kashmiri chilli powder1 tbsp
-
ground turmeric1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)750 g
-
water300 g
Assembly
-
plain flour to dust
-
frozen peas100 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)300 g
-
egg yolk to brush
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
600.9 kcal /
2523.8 kJ
Πρωτεΐνη
29.7 g
Λιπαρά
35.6 g
Υδατάνθρακες
38.8 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Νάτριο
716.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef tacos
25 λεπτ.
Creamy chicken curry and rice
45 λεπτ.
Chunky bolognese
50 λεπτ.
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 λεπτ.
Kid-friendly butter chicken
35 λεπτ.
Chicken teriyaki
20 λεπτ.
Chinese-style chicken
25 λεπτ.
Curried sausages
40 λεπτ.
Shepherd's pie
55 λεπτ.
Beef stroganoff
35 λεπτ.
Sticky sesame chicken
40 λεπτ.
Thai green chicken curry
30 λεπτ.