Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.9 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
leeks sliced in half moons (¼ in)
5 oz
fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
dry white wine
2 oz
Israeli couscous
9 oz
salt to taste
1 tsp
vegetable stock
18 oz
fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed
12 oz
unsalted butter
1 oz
lemon cut in wedges
1
cracked black pepper to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 873 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1611 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alternative Risottos 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Chili Oil Noodles

30 Min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 Min

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 Min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Oven Mushroom and Beef Burger

1 Std.

Buckwheat Crêpes

45 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Eggplant Stacks

1 Std. 35 Min

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1 Std. 10 Min

Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)

30 Min

Εμφάνιση όλων