Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'échalotes
60 g
de beurre coupé en morceaux
30 g
de vin blanc sec
300 g
de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
150 g
de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g
de pavés de saumon frais coupé en quatre
200 g
de haddock coupé en quatre
100 g
de choucroute cuite au naturel égouttée
600 g
de crème fraîche épaisse
250 g
jaune d'œuf
1
de sel
½ c. à café
de poivre blanc moulu
3 pincées
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 560 kcal / 2331.5 kJ

Πρωτεΐνη 33.5 g

Λιπαρά 35.3 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.3 g

Νάτριο 1287.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1ωρ.

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 λεπτ.

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1ωρ.

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1ωρ. 15 λεπτ.

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

45 λεπτ.

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1ωρ.

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 λεπτ.

Fish and chips, sauce tartare

Fish and chips, sauce tartare

1ωρ. 20 λεπτ.

Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

50 λεπτ.

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 λεπτ.

Moules au curry

Moules au curry

40 λεπτ.

Acras de morue

Acras de morue

24ωρ.

Εμφάνιση όλων