Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

100 g de patatas fritas chips
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
50 g de miel
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
10 g de sal
500 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal en escamas ahumada
1 cucharadita perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 raciones

Νάτριο 7183.9 mg

Πρωτεΐνη 132.9 g

Θερμίδες 7374.4 kJ / 1764.2 kcal

Λιπαρά 79.5 g

Φυτικές ίνες 20.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 129.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 146 75 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 λεπτ.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1ωρ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1ωρ.

Bacalao al estilo de Soutelo

25 λεπτ.

Lubina con salsa de lima

40 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 λεπτ.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 λεπτ.

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων