
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sri Lankan red beef curry
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Curry blend
-
coriander seeds30 g
-
cumin seeds30 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
long grain rice40 g
-
cardamom pods10
-
whole cloves5
-
fresh curry leaves leaves only2 sprigs
-
cinnamon quill1
Red beef curry
-
cardamom pods6
-
cinnamon quill1
-
ground fenugreek1 tsp
-
whole cloves12
-
black peppercorns1 tsp
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
garlic cloves4
-
fresh ginger peeled20 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces2
-
ground turmeric1 tsp
-
fresh curry leaves12
-
pandan leaves tied into knots6
-
olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
gravy beef cut into pieces (3 cm)1000 g
-
canned coconut cream400 g
-
salt2 tsp
-
vinegar2 tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
802 kcal /
3368.2 kJ
Πρωτεΐνη
56.8 g
Λιπαρά
58.2 g
Υδατάνθρακες
11.1 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.4 g
Νάτριο
1337 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook
183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrispy fried chicken
25 λεπτ.
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 λεπτ.
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 λεπτ.
Chicken chasseur
1ωρ. 50 λεπτ.
Indian kofta curry with broccoli rice
50 λεπτ.
Quick gyros with tzatziki
30 λεπτ.
Okonomiyaki
30 λεπτ.
Ayam kapitan (chicken curry)
45 λεπτ.
Pork cannelloni with vegetable sauce
1ωρ.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Beef spezzatino
1ωρ. 45 λεπτ.
Thai red pork curry
35 λεπτ.