Αναζήτηση
Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce
4.1 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Meatloaf
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    500 g
  • eggs
    2
  • fresh breadcrumbs
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • prosciutto
    8 - 10 slices
  • double smoked ham cut into halves
    2 slices
  • mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
    90 g
  • oil for greasing
Red sauce
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • olive oil
    40 g
  • white wine
    150 g
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • sweet potato cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
    1
  • potato cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
    1
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
    500 - 800 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 540.8 kcal / 2271.2 kJ
Πρωτεΐνη 43.4 g
Λιπαρά 23.8 g
Υδατάνθρακες 30.2 g
Φυτικές ίνες 7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 1050.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 183 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chicken Tikka Masala Pasta

Chicken Tikka Masala Pasta

3.5(63)

45 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

4.5(4)

40 λεπτ.

Chicken and refried bean burrito

Chicken and refried bean burrito

5(11)

45 λεπτ.

Swedish meatballs with gravy

Swedish meatballs with gravy

4.5(358)

30 λεπτ.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

Spicy chicken with fragrant coconut rice

5(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.5(157)

35 λεπτ.

Pork in creamy Marsala wine sauce

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.5(90)

25 λεπτ.

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4(46)

2ωρ. 45 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

5(9)

30 λεπτ.

Meatloaf

Meatloaf

3.5(13)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

4.5(350)

45 λεπτ.

Irish stew

Irish stew

4.5(159)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων