
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
400 g de betterave cuite
-
100 g de fromage de chèvre en bûche
-
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto
-
100 g de vin blanc sec
-
680 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
387.7 kcal /
1627.3 kJ
Πρωτεΐνη
12.5 g
Λιπαρά
13.7 g
Υδατάνθρακες
49.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Νάτριο
798.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - décembre vol. II
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Best of risottos - automne
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Conchiglioni au saumon fumé, petits pois, crème et citron
50 λεπτ.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 λεπτ.
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 λεπτ.
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1ωρ.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 λεπτ.
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 λεπτ.
Penne à la tunisienne
1ωρ. 15 λεπτ.
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40 λεπτ.
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25 λεπτ.
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30 λεπτ.