
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte aux légumes d'automne
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'emmental coupé en morceaux80 g
-
de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail240 g
-
de beurre en morceaux120 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 - 5 pincées
-
d'eau480 g
-
de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)400 g
-
de carottes coupées en bâtonnets300 g
-
de panais coupés en tronçons250 g
-
chair de courge butternut coupée en demi-tranches400 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux200 g
-
crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de moutarde1 c. à soupe rase
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de châtaignes cuites et pelées200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
571.8 kcal /
2392.5 kJ
Πρωτεΐνη
12.3 g
Λιπαρά
27.7 g
Υδατάνθρακες
63.5 g
Φυτικές ίνες
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Νάτριο
702 mg
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