Συσκευές & Αξεσουάρ
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
10 g de cèpes séchés et un récipient d'eau froide
Le chou farci
-
1500 g d'eau
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8 feuilles de chou frisé
-
200 g de riz
-
100 g d'oignons coupés en morceaux
-
500 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
-
30 g de beurre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 cube cube de bouillon de légumes
La sauce aux cèpes
-
d'eau pour avoir 0,5 l dans le bol
-
100 g de fromage fondu à tartiner
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20 g de farine de blé
-
1 c. à soupe de crème liquide 35% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1364 kJ /
325 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
50 g
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