Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.6 155 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolle
150 g di guanciale di maiale a listarelle (1 cm)

150 g di pancetta di maiale, a listarelle (1 cm)
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.7 g

Θερμίδες 2540 kJ / 607 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Υδατάνθρακες 63.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1h 30min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Riso con maiale insaporito

1h

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30min

Risotto alle pere e gamberetti

50min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1h 30min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Linguine allo scoglio

40min

Spatzle di cavoletti con speck

1h

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1h 30min

Εμφάνιση όλων