Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de parmesan coupé en morceaux
60 g
de farine de blé
50 g
de beurre coupé en morceaux
60 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de cacahuètes grillées à sec, salées
50 g
de carottes coupées en tronçons
250 g
d'eau
400 g
carottes nouvelles, avec un peu de tige
6
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
1
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de persil frais, équeuté
5 g
le zeste d'un citron vert non traité

le zeste d'un citron jaune non traité
de mélange de jeunes pousses de salade
50 g
d'araignée de mer cuite, décortiquée (voir "Conseil(s)")
300 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 379 kcal / 1576.5 kJ

Πρωτεΐνη 18.3 g

Λιπαρά 28.8 g

Υδατάνθρακες 11.5 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Νάτριο 600.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°30 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères

Gougères

45 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 λεπτ.

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 λεπτ.

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 λεπτ.

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1ωρ.

Samoussas au fromage

Samoussas au fromage

30 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 λεπτ.

Coleslaw aux crevettes

Coleslaw aux crevettes

10 λεπτ.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 λεπτ.

Salade de carottes, pesto de coriandre

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 λεπτ.

Gougères au jambon fumé et reblochon

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 λεπτ.

Gougères

Gougères

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων