Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 doses

Υλικά

  • água
    1230 g
  • cogumelos Paris cortados ao meio ou em quartos
    300 g
  • óleo de colza
    15 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    60 g
  • salsa
    60 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    60 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes, esfarelado
  • sal
    ¾ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ - 1 c. chá de
  • bifes de peru marinados (ver dica)
    400 g
  • mistura de legumes (curgete, pimentos, brócolos, cogumelos), cortadas em pedaços (4-5 cm aprox.) (ver dica)
    400 g
  • ovo
    1
  • farinha
    2 c. sopa cheias de
  • natas azedas (12% gordura)
    100 g
  • salsa só as folhas
    1 c. sopa de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 355.3 kcal / 1487.4 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 21.3 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g
Νάτριο 896.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων