Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2128.8 mg

Πρωτεΐνη 173.5 g

Θερμίδες 7506 kJ / 1787.2 kcal

Λιπαρά 104.6 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 37.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MEATER+® 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1ωρ. 45 λεπτ.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4ωρ.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1ωρ. 50 λεπτ.

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 λεπτ.

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Toad in the hole

Toad in the hole

25ωρ. 25 λεπτ.

Chicken with almonds

Chicken with almonds

45 λεπτ.

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2ωρ. 10 λεπτ.

Beef, ale and dumpling stew

Beef, ale and dumpling stew

2ωρ. 55 λεπτ.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 λεπτ.

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων