Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de patate douce en cubes
170 g
d'oignon rouge
50 g
d'ail
2 gousses
de persil frais
20 feuilles
de coriandre fraîche
20 feuilles
de pois chiches en conserve égouttés
200 g
de poudre d'amande
30 g
de jus de citron
1 c. à café
de graines de sésame
1 c. à soupe
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de cumin en poudre
1 c. à café
de yaourt nature
125 g
de tahini
1 c. à soupe
citron vert non traité (zeste et jus)
½
sel
poivre moulu
salade verte (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 242 kcal / 1011 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 21 g

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