Bowl de lentilles au haddock

Bowl de lentilles au haddock

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de jus d'orange
80 g
d'huile d'olive
70 g
de sauce de soja
10 g
d'aneth frais effeuillés
5 brins
de cerfeuil frais effeuillés
5 brins
du sel
du poivre moulu
d'échalotes (2 grosses), pelées et coupées en petits morceaux
70 g
de carotte (½), coupée en petits morceaux
40 g
de lentilles vertes du Puy, sèches
400 g
d'eau
650 g
de patate douce (1 grosse), pelée et coupée en demi-tranches de 5 mm d'épaisseur
400 g
de haddock coupé en morceaux de 3 cm environ
600 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 598 kcal / 2525 kJ

Πρωτεΐνη 50 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 54 g

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