Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps
4.7 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La salade
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 800 g d'eau
  • 170 g de petits pois frais
  • 170 g de pommes de terre nouvelles bien grattées
  • 170 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
  • 8 œufs de caille
La mayonnaise
  • 150 g d'huile de tournesol
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 2257 kJ / 588 kcal
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salades et entrées printemps-été 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

4.1(30)

40 λεπτ.

Mousses de betterave en deux façons

4.4(281)

15 λεπτ.

Taboulé au poulet

4.5(255)

30 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(123)

5 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur

4.4(215)

25 λεπτ.

Salade de pâtes au chorizo

4.7(103)

35 λεπτ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.6(88)

50 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 λεπτ.

Gaspacho de betterave

4.2(78)

10 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.3(46)

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(76)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων