Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menu fresco: Sopa fria de pepino e abacate, salada agridoce de gambas e quinoa e mousse de Oreo®

Menu fresco: Sopa fria de pepino e abacate, salada agridoce de gambas e quinoa e mousse de Oreo®
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

P/ ralar
  • bolachas de cacau (tipo Oreo®)
    250 g
Salada
  • quinoa
    200 g
  • pêssego cortado em pedaços
    200 g
  • limas (raspa e sumo)
    2
  • água
    700 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • couve pak-choi
    300 g
    300 g couve chinesa
  • feijão-verde redondo cortado em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.)
    200 g
Mousse
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • leite condensado
    350 g
Sopa
  • abacate
    400 g
  • sumo de lima
    30 g
  • gengibre fresco
    10 g
  • espinafres baby frescos
    200 g
  • pepino s/casca, cortado em pedaços
    200 g
  • chalota
    60 g
  • manjericão só as folhas
    4 pés de
  • água
    600 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • malagueta
    ½
  • cubos de gelo
    100 g
Molho
  • azeite
    95 g
  • alho cortados em lâminas
    2 dentes de
  • caramelo líquido (ver dica)
    40 g
  • vinagre
    20 g
  • gambas médias s/ casca
    600 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • malagueta cortada em rodelas
    ½
  • tangerina s/ casca, s/ pele branca e s/ caroços
    1
  • sumo de lima
    20 g
  • coentros
    5 g
  • agrião
    150 g
  • pepino cortado em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
    100 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
  • Sementes de sésamo q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2994.4 mg
Πρωτεΐνη 50.5 g
Θερμίδες 7895 kJ / 1886.9 kcal
Λιπαρά 121.8 g
Φυτικές ίνες 42.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 51.9 g
Υδατάνθρακες 171.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Friend 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Aula de cozinha Boas-vindas

Aula de cozinha Boas-vindas

5.0(3)

2ωρ.

Kebab picante de frango com batata espiralizada

Kebab picante de frango com batata espiralizada

Καμία βαθμολογία

Frango com brócolos, cogumelos e massa

Frango com brócolos, cogumelos e massa

3.0(12)

35 λεπτ.

Asas de frango com molho de cidra e legumes

Asas de frango com molho de cidra e legumes

5.0(1)

45 λεπτ.

Salmão com quinoa e toranja

Salmão com quinoa e toranja

Καμία βαθμολογία

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

4.7(6)

50 λεπτ.

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

4.8(4)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0(1)

30 λεπτ.

Esparguete com molho de abóbora e avelã

Esparguete com molho de abóbora e avelã

4.0(4)

30 λεπτ.

Sopa gratinada de cebola com chouriço

Sopa gratinada de cebola com chouriço

4.0(1)

30 λεπτ.

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso

5.0(1)

30 λεπτ.

Tomate recheado com shaksuka e mozarela

Tomate recheado com shaksuka e mozarela

5.0(2)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων