Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Papillotes de lieu et purée de céleri
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les papillotes de lieu
-
4 darnes de lieu (150 g chacune environ), coupées en tranches
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron jaune non traité
-
1 bouquet de persil plat frais réserver 3 brins pour la finition
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à café de raifort
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
La purée de céleri
-
600 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en morceaux
-
4 carottes coupées en rondelles
-
1 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse
-
25 g de beurre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
336 kcal /
1431 kJ
Πρωτεΐνη
38 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
17 g
Φυτικές ίνες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Papillotes saveurs
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 λεπτ.
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 λεπτ.
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 λεπτ.
Encornets à la provençale
55 λεπτ.
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 λεπτ.
Couscous de crevettes et sa bisque
1ωρ.
Buddha bowl au saumon fumé
35 λεπτ.
Ragoût terre-mer
Καμία βαθμολογία
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1ωρ.
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1ωρ. 20 λεπτ.
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 λεπτ.
Brandade de sardine
35 λεπτ.