Συσκευές & Αξεσουάρ
Redondo de ternera al whisky con patatas
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
800 g de redondo de ternera bridado
-
1 cucharada de café molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 ½ cucharadita de sal
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
600 g de agua
-
120 g de whisky
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre balsámico
-
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
-
20 g de harina de trigo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
486.3 mg
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
324 kJ /
476 kcal
Λιπαρά
23.3 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.7 g
Υδατάνθρακες
23.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Platos completos - Cubrecuchillas
6 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1ωρ. 35 λεπτ.
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 λεπτ.
Potaje de cuaresma con langostinos
50 λεπτ.
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2ωρ. 15 λεπτ.
Verdinas con almejas
14ωρ.
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 λεπτ.
Tortilla con batata y calabacín
30 λεπτ.
Aletría con "alcanciles"
45 λεπτ.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1ωρ.
Tortilla caprese en Varoma
30 λεπτ.
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 λεπτ.
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 λεπτ.