Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de redondo de ternera bridado
800 g
de café molido
1 cucharada
de canela molida
1 cucharadita
de pimentón dulce
1 cucharada
de sal
1 ½ cucharadita
de azúcar moreno
2 cucharadas
de romero seco desmenuzado
1 cucharadita
de aceite de oliva
70 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
3
de zanahoria en rodajas de 1 cm
120 g
de agua
600 g
de whisky
120 g
pastilla de caldo de verduras
1
de tomate concentrado
1 cucharada
hojas de laurel secas
2
de vinagre balsámico
40 g
de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
300 g
de harina de trigo
20 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 476 kcal / 324 kJ

Πρωτεΐνη 30.2 g

Λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Νάτριο 486.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel frío de pisto

Pastel frío de pisto

3ωρ.

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15 λεπτ.

Wraps de pollo con piña

Wraps de pollo con piña

20 λεπτ.

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 λεπτ.

Guiso de judías con costillas

Guiso de judías con costillas

40 λεπτ.

Huevos con jamón, verduras y arroz

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 λεπτ.

Potaje de cuaresma con langostinos

Potaje de cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras

1ωρ.

Fabada asturiana

Fabada asturiana

15ωρ. 30 λεπτ.

Tortilla caprese en Varoma

Tortilla caprese en Varoma

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων