Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les aubergines farcies

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
150 g de tomates confites
60 g de cacahuètes non salées
70 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)

La sauce tomate

1 gousse d'ail
800 g de tomates coupées en morceaux
60 g de parmesan râpé (προαιρετικό πεδίο)
riz basmati pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1390.3 kJ / 334.8 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits budgets vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger végétarien

4ωρ. 45 λεπτ.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 λεπτ.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 λεπτ.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 λεπτ.

Beignets de courgettes comme des acras

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes sucrées ou salées

40 λεπτ.

Tartine végétarienne

40 λεπτ.

Okonomiyaki

50 λεπτ.

Crêpes roses au houmous

35 λεπτ.

Quenelles de blettes au four

1ωρ. 5 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων